Marka Intenson ma sporo do zaoferowania osobom prowadzącym dietę bezglutenową. Wśród interesujących produktów wymienić można chociażby mąkę kokosową oraz kaszę jaglaną. Zanim jednak po nie sięgniemy, warto byłoby się czegoś o nich dowiedzieć. Dobrze byłoby także pamiętać o tym, że pozytywne rezultaty ujrzymy tylko i wyłącznie pod warunkiem systematycznego spożywania kaszy jaglanej oraz mąki z orzecha kokosowego. Na szczęście, obydwa produkty nadają się do wszechstronnego wykorzystania w kuchni.

Poznaj właściwości mąki kokosowej

Mąka z orzecha kokosowego jest przykładem mąki, która naturalnie nie zawiera glutenu. Może być więc z powodzeniem spożywana przez osoby zmagające się z celiakią czy też nadwrażliwością na gluten. Mąka kokosowa stanowi wspaniałe źródło błonnika, który troszczy się o prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Nie brakuje w niej także składników mineralnych, takich jak chociażby magnez czy cynk. Spożywanie tej mąki korzystnie wpływa więc na stan naszej odporności, jak również na nasz wygląd zewnętrzny. Mąkę tę można wykorzystać w swojej kuchni na wiele różnych sposobów. Świetnie nada się ona do przygotowania placków śniadaniowych, jak również jako dodatek do wypieków.

Do czego wykorzystać kaszę jaglaną?

Kolejnym, godnym uwagi produktem, który nie zawiera glutenu jest kasza jaglana. Stanowi ona przykład żywności zasadotwórczej, dlatego jest w stanie odkwasić nasz organizm. Poza tym, w kaszy jaglanej znajduje się sporo cennej krzemionki, która korzystnie wpływa na wygląd naszych włosów, skóry i paznokci. Kasza jaglana jest świetna dla osób mających problemy z żołądkiem czy jelitami. Jest to produkt lekkostrawny, o właściwościach przeciwzapalnych. Można wykorzystać go w kuchni na wiele sposobów. Nada się zarówno do dań na słono, jak i do dań na słodko. To, z czym zaserwujemy kaszę jaglaną zależy w dużej mierze od naszych osobistych preferencji.